琺瑯鍋

クライアント:シナジートレーディング株式会社 様

この琺瑯鍋は、フランスで100年以上続く伝統の料理学校ルコルドンブルーのオリジナルブランドとしてデザインされました。琺瑯の鍋はずっしりと重く、素材本来のうまみや栄養分を逃がさない密閉度を実現。3.5mmの厚みにより、高い熱伝導性があり、またこれにより鍋全体が均一の温度に保たれ、食材にじっくりと火が通ります。

PAGE TOP
Top